יינן: Christian Gosset ענבים: פינו נואר ושרדונה גודל: 75cl אלכוהול: 12.5% 80% פינו נואר 20% שרדונה, מינון 2 גרם/ליטר האף פתוח מאוד, מציג קליפת הדרים, פרחים צהובים, לחם ורמזים לאניס. החיך ממריץ ומאוזן. החיות מעוגלת במינון דיסקרטי. הבעבוע נמס בהדרגה כדי לתת מרקם קרמי יותר.